立秋前後!牢記「4吃3不吃」讓你平安入秋:亂吃小心毛病一堆

做法分 「生熟」:嫩藕適合涼拌,切薄片泡在醋裡,加點香油,脆生生的解膩;老藕適合燉湯,跟排骨一起燉,藕吸飽了肉香,粉糯帶甜,湯也濃得發白。立秋吃點蓮藕,潤燥又通腸,身體透著清爽。


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立秋前後,這 3 樣要少吃!

1、寒涼食物:再嘴饞也得忍,不然肚子要 「鬧脾氣」

夏天抱著冰飲、啃著冰棒多痛快?立秋後可不能這麼任性了。像冰淇淋、冰奶茶、涼茶這些寒涼的東西,夏天吃能解暑,可立秋後人體的陽氣開始往回收,消化功能也跟著變弱,再貪涼吃這些,就像給腸胃潑冷水 —— 陽氣被凍住了,拉肚、肚子疼說來就來。

實在想吃涼的,不妨換成優格、銀耳湯,既解膩又不傷人。記住:立秋後 「涼」 字要少碰,不然秋冬的老毛病可能就從這時候埋下了。


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2、過季瓜果:「秋瓜壞肚」 不是唬人,別貪那口鮮

老輩常說 「秋瓜壞肚」,說的就是過季的瓜果不能多吃。夏天的西瓜、甜瓜,到了立秋早就過了最鮮的時候,放久了不僅甜味淡了,還可能悄悄變質。這時候再抱著半個西瓜啃,看似解渴,其實果肉裡的水分和營養早就變了樣,吃進肚子裡,腸胃弱的人很容易拉肚、不消化。

立秋想吃瓜,不如選當季的秋梨、柚子,新鮮多汁,還能潤燥。過季的瓜果別心疼,該扔就扔,別讓一口貪嘴壞了身體。


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3、辛辣食物:再能吃辣也得收著,免得燥上加燥

辣椒、花椒、生薑這些 「辣貨」,夏天吃著開胃,立秋後可得悠著點。它們性子太 「烈」,吃多了不光刺激腸胃,讓胃裡火辣辣的不舒服,還會讓身體裡的 「火氣」 變旺 —— 汗出得更多,嘴巴乾、嗓子燥,秋天本就乾燥,這樣下去,整個人都像被 「烤」 著似的。



來源:sohu

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